Thermomix cocina: Flan de café

Si os gusta el flan casero aquí tenéis una receta muy sencilla para preparar con Thermomix. En algunas zonas es típico decorar los flanes con nata montada, así que hoy también recuperaremos una receta para preparar nata montada con Thermomix, pero además es una receta que combina perfectamente con este flan, por que es una receta para preparar nata montada de café. Las cantidades para esta receta Thermomix son para 6 porciones.


Thermomix cocina: Flan de café.

Ingredientes.
  1. Nata montada de café (podemos utilizar esta receta Thermomix)
  2. 500g de nata de montar, con un 35% de materia grasa, muy fría.
  3. 500g de leche entera (podemos usar cualquier bebida vegetal, soja, avena, arroz ...)
  4. 200g de café fuerte.
  5. Una bolsita de flan royal grande (8porciones)
  6. Caramelo líquido.

Thermomix cocina: Espárragos en "ajo pollo"

Si os gustan los espárragos hoy vais a disfrutar. Con esta receta Thermomix os casi a chupar los dedos y la tendréis lista solo en unos 40 minutos. Las cantidades para esta receta Thermomix son para 4 personas.

Thermomix cocina: Espárragos en "ajo pollo".

Ingredientes.
  1. 500g de espárragos verdes.
  2. 40g de almendras crudas.
  3. 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra para freír las almendras.
  4. Una ñora o pimiento choricero.
  5. 2 dientes de ajo.
  6. 50g de aceite de oliva virgen extra.
  7. Una rebanada de pan pequeño (10g aprox. Sin gluten para los s celíacos)
  8. 200g de agua.
  9. Sal al gusto.
  10. Pimienta recién molida al gusto.

Hoy cocina Thermomix: Pollo a la cerveza

La receta Thermomix de hoy la podemos tener lista en 35 minuto, y las cantidades que aoparecen a continuación son para 4 personas. Seguro que con esta sencilla receta Thermomix  a todos les gustara el sabor especial que le daremos a este alimento tan común, el pollo.


Thermomix cocina: Pollo a la cerveza.
Ingredientes.
  1. 120g de cebolla.
  2. 2 dientes de ajo.
  3. 120g de pimiento rojo.
  4. 100g de tomate natural triturado (de bote).
  5. 50g de aceite de oliva virgen extra.
  6. 1kg de pollo en trozos no muy grandes.
  7. Un botellín de cerverza (25cl).
  8. Sal al gusto.
  9. Pimienta blanca al gusto.

Thermomix cocina: Helado de queso Roquefort

Por aquí todavía hace calor, así que seguramente a mas de una le sigue apeteciendo disfrutar de un buen helado. Con Thermomix hoy prepararemos uno no muy convencional, helado de queso Roquefort, pero si os gusta probar cosas nuevas también podéis hacerlo utilizando vuestro Thermomix.


Thermomix cocina: Helado de queso Roquefort
Ingredientes.
  1. 5 hojas de gelatina.
  2. 250g de leche.
  3. 500g de nata líquida.
  4. 400g de queso Roquefort en trozos.
  5. Una clara de huevo.
  6. Unas gotas de limón.
  7. Sal al gusto.
  8. Pimienta al gusto.

Thermomix cocina: Champiñones en salsa

Hoy toca una de setas, y es que con nuestro Thermomix podemos preparar cualquier cosa. Las cantidades para esta receta Thermomix con para 4 personas y en unos 15 minutos la tendremos lisa. Es una receta Thermomix rápida y sencilla.

Thermomix cocina: Champiñones en salsa.

Ingredientes.
  1. 500g de champiñones.
  2. El zumo de un limón mediano.
  3. 4 ajos grandes.
  4. 80g de aceite de oliva virgen extra.
  5. Medio sobre de sopa de cebolla.
  6. 100g de vino blanco seco.
  7. Una pizca de sal.
  8. Pimienta blanca molida al gusto.
  9. Perejil picado.

Thermomix receta: Natillas con sabor a menta

La receta Thermomix de hoy es sencilla, rápida y buenísima. Las cantidades son para 6 personas y en una media hora ya habremos acabado. Así que si queréis hacer un postre sencillo en poco tiempo esta es la receta Thermomix que estáis buscando.

Thermomix cocina: Natillas con sabor a menta.

Ingredientes.
  1. 600g de leche.
  2. 25g de hojas de menta.
  3. 120g de azúcar.
  4. 6 yemas de huevo.
  5. Canela en polvo

Thermomix cocina: Nata montada de café

La nata montada la podemos preparar para usar en distintos postres pero ¿habéis preparado alguna vez nata montada de sabores? Hoy os traigo la receta para preparar nata montada de café que, por supuesto, podemos preparar con nuestro robot Thermomix.


Thermomix cocina: Nata montada de café.

Ingredientes.
  1. 500g de nata para montar, con un 35% de materia grasa, muy fría.
  2. 100g de azúcar.
  3. Una cucharada de café soluble.

Thermomix cocina: Bizcocho de chocolate al vio tinto.

Un buen bizcocho es algo que simple gusta, y si es de chocolate el éxito está casi asegurado. Con Thermomix podemos preparar una gran variedad. En esta ocasión os traigo uno de chocolate que podemos tener listo en unos 50 minutos gracia a nuestro Thermomix.

Thermomix cocina: Huevos revueltos con setas

Ingredientes.
  1. 4 huevos.
  2. 200g de azúcar.
  3. 200g de mantequilla a temperatura ambiente.
  4. 200g de cacao en polvo.
  5. 110g de vino tinto.
  6. 200g de harina de repostería (sin gluten, por ejemplo Proceli, también se puede hacer con harina de arróz)
  7. Un sobre de levadura química.
  8. Azúcar glas para espolvorear.

Hoy cocina Thermomix: Paté de quesos.

Hoy con Thermomix podemos preparar otro paté, en este caso de quesos. Las cantidades de esta receta Thermomix son para unas 6 personas. Es una receta que podemos utilizar para aperitivos o para picotear algo mientras comemos.


Thermomix cocina: Paté de quesos.
Ingredientes.
  1. 100g de queso de bola en trozos
  2. 100g de queso Gruyère en trozos.
  3. 20g de mantequilla.
  4. 50g de nata líquida.
  5. 50g de leche.
  6. Un huevo
  7. Una yema de huevo.
  8. Pimienta.
  9. 50g de salsa de mayonesa.
  10. 150g de queso Roquefort.

Thermomix cocina: Paté de berenjenas

Hoy prepararemos con Thermomix una variante de paté de berenjenas. En Rumanía es un plato muy típico llamado binete, la receta no es exactamente como esta, pero también se puede preparar con Thermomix, nuestro robot de cocina favorito. Las cantidades de esta receta están pensadas para 4 personas.

Thermomix cocina: Paté de berenjenas.

Ingredientes.
  1. 4 berenjenas medianas (1kg aprox.)
  2. Una lata de atún en aceite de oliva de 200g aprox.
  3. Sal al gusto.
  4. Pimienta al gusto.
  5. 20g de aceite de oliva virgen extra.